のんびり趣味を楽しむ私の毎日


by duffne-rabi

☆じゃがいも☆

3連休ですが皆さんいかがお過ごしですか?
私は頑固に家ではなるべくエアコンを使わないようにしているので、
首の周りは汗疹だらけ・・・顔はテカテカ・・・やる気なし・・で過ごしております^^;
そんなこんなでブログもつい滞りがち・・だって暑いんですもの(>_<)
でもこの連休の初日は汗をいっぱいかきながら人生初のじゃがいも掘りをしてきました!!
父と母の家庭菜園のじゃがいもなんですが、
今年は父が体の不調を訴え、なかなかじゃがいもを掘る事ができなかったみたいで・・。
そこで嫌々ながら私の出番となったわけです・・・・・・・。

4時頃からの出動だったんですが、まだまだ日は高いので
タオル2枚、長袖シャツ、長靴、後ろにカバーの付いたおおきな帽子。
日焼け防止のためにこのフル装備でじゃがいもを掘る事に。
いや~暑いのなんのって!!全身にびっしょり汗をかきながら掘り掘り♪
暑くて辛いけど、収穫って本当に楽しいですね☆
自分で掘るとじゃがいもにも妙に愛着が♪♪ 
夜は愛しいじゃがいもを使って久々に手料理を!
e0125656_11312015.jpg湯通ししたじゃがいもとナスを自家製トマトソースで炒めながら軽く和えて、
パン粉と粉チーズをたっぷりふりかけ、オーブンで加熱しただけの簡単料理♪
でもトマトの酸味とカリッと香ばしくなったパン粉が絶妙な味わいなんです^^

ちょっと見た目は悪いけど味は最高です!

さらにもう一品。これもすべて自家製の野菜です。
e0125656_11361368.jpg大根。キュウリ。トマト。青ジソ。
すべて家庭菜園の新鮮な野菜たち。
大根とキュウリは細く切った後、氷水にさらしてシャキっとさせました。
その上に、ツナをトッピングしただけの簡単サラダ。
でも新鮮だから美味しくて食が進むんです(>_<)

体を動かした後の食事だからなおさら美味しい♪

連休2日目の昨日は友人とショッピング。
もうバーゲンも終わりだから期待せずにいったのですが、
ずっと欲しいと思っていたサングラスを2つも買う事ができました。
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パリスとかがよくしているデカサングラス♪
眉毛から頬の中央まですっぽりかくれるから、
暑い夏のお化粧をしたくない日の外出にぴったり!!!!!
これで休みの日のフルメイクから解放されそうです。
あと、目から入った紫外線もシミやそばかすの原因になるみたいだから
皆さんも外出や運転の際にサングラスをお忘れなく^^

今日も先ほど友人からお買物のお誘いが♪
欲しい物はないけどショッピングセンターにいると涼しいから一緒に行くことにしました^^
梅雨明けもしたし、本当に毎日暑い・・・。
早く仕事に行きたくなるのはこの季節だけかも(笑)
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by duffne-rabi | 2008-07-21 11:49 | その他