ゆったり まったりと・・・:茶道

さくら

今日のお菓子の名はズバリ「さくら」です。
そろそろ日当たりのいい場所にある桜のつぼみは膨らみかけています。
自分が４月生まれのせいか、桜はとっても好きなお花です。
母から「あなたの生まれた時は桜が満開で、お父さんとお兄ちゃんが病院に来た後に二人で桜を見に行ったっけなぁ～」なんて聞いたからなおさらかな＾＾；
でもあまりにも見事に咲き誇っている夜桜を見ると少し迫力があり過ぎるなぁ～と感じる事もありますけどね。
桜が咲くのは楽しみだけど、また一つ歳を重ねるのかと思うと・・・。
いやいや今日はこの美しい桜を見て和んだ心のまま寝るとしますか！

野原・・・？

久々の茶道ネタです。
このお菓子の名前は確か「野原」のはず。
食べるのに夢中で先生の説明聞いてませんでした・・。いつもそうです（汗）
ピンクと緑の上に型抜きした蝶がいます。春って感じですよね。


最近のお稽古で出たお菓子も美しかったのですが、花より団子の私・・・
つい写す前に食べちゃって＾＾；記録が残りませんでした。

もう一つお菓子ネタ。

会社のおじさんが仙台出張のお土産にくれた
「ずんだプリッツ」
以前「ずんだキャラメル」もらったことがあったんですが、ずんだ味のキャラメルはいただけませんでした・・・いや～不思議な味でした。
でもこのプリッツはほんのりとお豆の味がして美味♪


この他にもうひとつ「ずんだキットカット」ももらいました。
これはキャラメルほどまずくないけどプリッツ程美味しくないって味でした。
でも本当にご当地カールとかキャラメルとかは楽しいですよね。
あっ、富山のご当地お菓子は何味なのかな？
今度駅で探してみよっと♪

椿だったか牡丹だったか・・・？

　　　・１２月１２日

久々の茶道ものです。
でもなんだか今日は先生の教え方がおおざっぱでイライラしちゃって
そのせいで、このお菓子の名前を忘れちゃいました（汗）
いやですね、のんびり優雅な時間を過ごすために通っているのに
自我出しまくってしまいました。反省。
でも、このお菓子を食べてお抹茶を飲んだら心が休まりました。
つんけんしちゃった自分にとっても反省。先生ごめんなさい。
こんな可愛くない生徒ですが、これからもよろしくお願いします。

観月茶会

　　　・９月２６日　

今日は十五夜。お月見です。
毎年私の住んでいるまちでは「観月茶会」が催されています。
お茶を習い始めてからは毎年のようにお手伝いしていたのですが、
今年は連休の日曜に県のお茶会があり、そのお手伝いをしたのでお客さんんとして
お茶会に参加しました。
お客さんとして行ったのは初めてですがやっぱり女性がお茶をたてている姿は美しい。
ススキやお月見のお団子などが飾られていて風流ですね。
今までは緊張や疲れなどで会場を愛でる時間がなかったので
お客さんとしていけたのは本当にうれしい。
でもちょっぴり参加したらよかったかなぁ～なんて思っちゃいました。
朝は雨模様だったのに夜はとってもきれいなお月さまが見れていい観月ができました。

菊花

　　　・９月１８日

今日のお菓子はまさに秋のお花。
さすがの私でもこのお花が何かは分りましたよ。
空はすっかり秋なのにまだまだ暑い日が続きますよね。体がもちません。

秋になって心の変化か、
今日から再び途中になっていたハワイアンキルトにとりかかろうと思いました。
週末に「キャス・キッドソン」の本を見て何となく手芸がしたくなったのかな？
キャスの本は本というよりカタログ風だったんですけど、
２～３点手作りのかばんが載っていて「手作りはあったかいなぁ～」と思ったんです！！
いつ仕上がるか分りませんが形になったらお見せしたいと思います。
さぁ～て今日はPCを早めに切り上げて愛しのハワイアンキルトを広げます。

月のうさぎ（9月１１日）

このお菓子を見た瞬間、
秋なのに白いうさぎ？？と思ってしまいました。
私的には白いうさぎは雪のイメージ。
でも先生に「月のうさぎ」よと言われて納得。




お茶をして何年もたつのに
この時期にウサギをみて十五夜を思い浮かべないなんて・・・。
そんな自分にちょっぴりがっかりしちゃいました。
もうお月見のきせつなんですよね。
毎日ただ仕事に行って、休日を迎えて・・・。
そんな生活を機械のように繰り返していたら
ふっと四季の行事を大切にする気持ちをなくしていました。
河原にはススキが茂っているのかなぁ～。
忙しい日々の中でもきれいな月をみてしっかり季節を感じたいと思いました。

姫菊

９月に入り、茶道教室も再び始まりました。
今日のお菓子は「姫菊」・・・この花しりません＾＾；
お茶をしているんだからいい加減
お花くらい覚えないとね。
先日図書館で茶花の本を借りてきたんですけど、
全然覚えることなく返却・・・・。
覚える気がないってことかしら（汗）


９月の下旬には再びお茶会があるので今日は猛特訓！
といいつつ先生とのお話に夢中だったかも。
今度のお茶会は県主催の大きなお茶会。私は初参加なんです。
大きなお茶会だと先生方も大勢おられるので緊張するんですよ・・・。
ピリっとしたきつい先生方を相手にいい子を演じていると、
将来ちょっと怖いお姑さんに出会っても対処できるようになるんじゃないかと
不純な動機で毎回頑張っています。
でもやっぱり優しい先生方だといいなぁ～。ちょっぴり　ふ・あ・ん＾＾；

８月２６日 朝茶会にて

朝露

今日は夏の暑い時期にする朝茶会に行ってきました。
朝早くは涼しいので夏には朝にお茶会をしたんでしょうね。
浴衣を着て７時に集合はきつい・・・。
でもまぁ毎年行事なので＾＾；
今日は小学生３人と一緒にお茶会だったのですごく楽しかったぁ！！
しかも「お姉さん」と呼んでくれたし♪
二十歳に見えると言ってくれました。
お世辞でも嬉しい☆



１０時過ぎにはお茶会が終わったんですが、その後はぐったり・・・。
どうにかダラダラ過ごして夕食を作る事に＾＾；


・うなぎ丼
・茄子の味噌炒め
・キュウリの煮物
・金時豆と切干大根の煮物
・ブラックオリーブ



今日は久々に豆料理をしました。
おばあちゃんから「黒豆」と言ってもらったお豆は煮てみると茶色に・・。
これは絶対金時豆です＾＾；
天野朋子さんのレシピを参考に玉ねぎと切干大根で煮込んでみました。
柔らかいお豆といいバランスで美味美味♪
後の料理はすべて母作で手抜きの一日でした！

夏萩。

　　　・７月２４日


今日の映像かなりピンボケですね・・。
題名は「夏萩」。ずばり夏の萩だそうです。
萩って微妙に分らない・・・。
そんな私、お茶をしてるわりには花が全然分りません。
さらっと「これはなんとかの花ですね。」と言ってみたいものですが。
少しは勉強しないとと思いつつ全然・・・、あと書道も・・・。
くずして書いてある字、大抵読めません。
今はまだまだ所作を覚えるので精一杯＾＾；
来週は５週目なのでお茶はお休み。
そして８月も毎年お休みしているので、９月までお菓子は登場しません・・・。

　　　・夕食


　　　・とうもろこしご飯
　　　・焼き伏見唐辛子
　　　・パスタサラダ
　　　・おから煮
　　　・煮物

朝に炊いたとうもろこしご飯が主役の夕食です！
あとパスタサラダにもとうもろこしが入っています。
ドレッシングはにんにくオイル、醤油、玄米酢、ピーナッツパウダーで。
ゴマとピーナッツで悩んだんですけど、香ばしくて美味でしたよ＾＾
仕上げにパセリをパラパラっと。
久しぶりにおからが手に入ったので、おから煮を作ったのですが、
味が濃いと両親には不評でした・・・美味しいのになぁ～。
料理って本当に難しい。独りよがりになりがちです。

どんっとボリュームのある煮物は母作です。
実に食べ応えのある煮物でした、さすが母！！

岩清水！？

　　　・７月１７日

今日のお菓子は多分「岩清水」ちょっと忘れてしまったんですけど、
多分あっていると思います・・・。
今日は先生とのお話が弾んじゃって、うっかりメモするのを忘れました。
ゴツゴツとした岩の上に透明な水が落ちているの分ります？？
そして緑のモコモコは苔ですかね？？？
それにしてもまったりとしたお味で今日も美味でした。
でもこんなに甘かったかなぁぁ～？？？
食事前に甘い物を食べると胃がもたれます・・・。