のんびり趣味を楽しむ私の毎日


by duffne-rabi

華麗なるディナー

  ・6月7日 夕食
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今日のディナーはいつも食材のテクニカルな使い方に感動させられる
izumimirunさんのレシピ2品を参考に作りました。
   ・カリッと☆中華風さつま揚げ
   ・なんちゃって☆カルボナーラ
   ・水菜と長いもと切干大根のサラダ
3品とも長いもが使われていますが、
上の2品がizumimirunさんのレシピのものです。
酢の物かトロロしか思い浮かばなかった長いもの素敵な活用法♪
本当に参考になります。豆腐と長いもでつくるオムレツもおいしくて何度もつくってます。

水菜のサラダは すりごま・玄米酢・醤油・ごま油 で作ったドレッシングで。
この水菜、両親の家庭菜園のものなんです。
お店で売っている水菜よりはスジがあってかたいのですが、
無農薬で作っていて、虫ちゃんたちの食べ跡もある安心のお野菜。
そのうえ両親の愛情入りですので、少し湯がいてありがたく頂きました。
畑には今、ラディッシュやピーマン、パセリ、小松菜など実りが続いています♪

私は今年の2~3月辺りからマクロビを始めた初心者。
その上料理もヒヨッコなので、今は料理本やネットのレシピが手放せません。
そのうちいつかは、その日ある食材を見て
パッとレシピを思いつくようになりたいなぁと思っております。
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# by duffne-rabi | 2007-06-07 20:55 | マクロビ

ご褒美☆

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ながら美容にシートパックはかかせません!
今日使ったのは、雑誌の付録としてついていた
カネボウの高級ライン「impress」でございます。
現品は6枚入りで10500円なり。高いです・・。
だからこのサンプルももったいなくて使えませんでした。
でも今日は同僚に「珍しくクマがひどい」と言われ、
日頃頑張っている!?自分の為に思い切って使ってみました。

シートには濃厚な美容液がたっぷり。
顔に完璧フィットして癒されました。
今はお肌がプリプリして、うふふな感じです♪
明日まで効果が続けばいいんですけどね。

人って、買い物で高いとか安いとかの基準て色々ですよね。
私は服や貴金属には高いお金を払えないんですけど
化粧品と靴には万単位でぽんっと買い物ができちゃいます。
不思議です。自分での言い訳としては、
化粧品は「一生つきあうお肌の為の投資」。
靴は「おしゃれは足元から」。
友人は下着に大金はたく人から、
投資などにつぎこむ人、マッサージやエステなどなど。
まさに十人十色ですよね。
はぁ、私も投資や貯金に励むタイプなら今頃は・・・。^^;
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# by duffne-rabi | 2007-06-06 22:23 | 美容

若鮎

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普段はタイトルの「ゆったり まったり」とは無縁のせっかちな私。
そんな私が一週間のうち一日だけ優雅な女性となるのが火曜日!!
なぜかって??そう、茶道教室があるからです。
もう続けて4、5年になるでしょうか。
私にしてはよく続いていると思います、はい。

日常の喧騒とかけ離れることができる茶室・・・。
しずかにお茶をたてお菓子を頂く。
優雅ですよねぇ~~。

しかし実際は足がしびれたり、作法が難しかったり。
なかなかわびさびの道は険しい。

今日のお菓子は「若鮎」でした。
きれいですよね。うっとりしちゃいます。
お水に鮎が浮いてるの分かります??(微妙かな?)

マクロビ派の私にはよくないお砂糖入りの和菓子。
でも、これを食べずに苦いお茶はいただけません!!
まぁ普段から完璧なマクロビアンではないので・・・。
自称 ちょいマクロビアンです。
(自分に甘すぎるだけかも)
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# by duffne-rabi | 2007-06-05 20:58